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Masseria didattica | Attivita' didattica

Le attività didattiche della nostra masseria seguono i seguenti obiettivi:

  • comprendere i percorsi degli alimenti dal campo alla tavola
  • valorizzare la cultura e la tradizione del mondo rurale
  • creare occasione di contatto diretto tra settore agricolo e consumatori
  • rispondere all’esigenza di curiosità e di conoscenza del bambino o del ragazzo
  • educare all’uso dei sensi come strumenti di valutazione della qualità
  • far conoscere il lavoro dell’agricoltore, i prodotti e le attrezzature di un’azienda agricola
  • promuovere il territorio di riferimento.

Tutte le attività si basano sul metodo del “conoscere facendo”: è così che i ragazzi si impadroniscono dei saperi e delle conoscenze, osservando, toccando e gustando. Particolare attenzione è data alla sfera emotiva del singolo e del gruppo in relazione all’ambiente circostante.

 

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