Dalla terra alla tavola

I prodotti dell’azienda Melillo raccontano la storia di una famiglia e di una cultura locale immutata. Porta in casa tua i nostri sapori e prova le ricette della tradizione pugliese.

Risotto con gli asparagi

28 marzo 2014

E' arrivata la primavera! Si spera... :) Intanto ne possiamo iniziare ad assaporare il gusto con i primi asparagi che iniziano a spuntare tra i filari della nostra asparagiaia. Questa è una ricetta molto apprezzata anche dai più piccoli di casa Melillo e per questo la nonna Domenica la prepara spesso per i pranzi delle feste facendo felici grandi e piccini! ;) leggi tutto

Torta al Nereo

06 febbraio 2014

Ma è proprio vero che si può assaporare la stessa intensità del gusto del vino rosso dolce Nereo sia in un bicchiere che con una forchetta? Sembra incredibile ma è proprio ciò che accade quando il Nereo incontra il cacao. leggi tutto